A szív- és érrendszeri megbetegedések a leggyakoribbak Magyarországon, és sajnos a halálozási okokban is vezető szerepet tölt be. Elkeserítő adat, hogy Magyarországon az 50 év feletti férfiak még várható élettartama mindössze 23 év, amiből csupán 11 évet tölthetnek el egészségben. Az első számú rizikó faktor a magas vérnyomás. Ez tehető felelőssé a stroke-ok 72 százalékáért, valamint a koszorúér megbetegedések több mint feléért, hazánkban mégis több mint kétmillió ember él együtt a betegséggel.

 Evésroham? Fázékonyság? Gyötrő fejfájás? Szédülés? Sírógörcs? És ezek eltörpülnek az olyan rémhírek mellett, mint a megvakulást vagy halált okozó böjtölés. A számtalan buzdító írás mellett nehéz elhinni, hogy a rosszul végzett méregtelenítés veszélyes is lehet.

Tél végén, tavasz elején sorra jelennek meg a böjtölésre buzdító írások, szakértők nyilatkoznak pozitív hatásairól, és támogatják a méregtelenítés eme formáját. Nem hagyható azonban figyelmen kívül a szkeptikusokból és ellenzőkből álló másik tábor, amelynek természetesen szerte a világon vannak képviselői.

Mentősök tapasztalták, hogy közlekedési baleseteknél a legtöbb sérültnek van mobiltelefonja. Olyan sérülteknél, akikkel nem lehet kommunikálni, a segítségükre sietők nem tudják, hogy a telefon hosszú címlistájából kit értesítsenek.

 Mentőápolók és mentőorvosok azt javasolták, hogy a szükség esetén értesítendő személy adatait mindenki ugyanazon megjelölés alatt adja meg.


 A nemzetközileg elismert megjelölés:

 ICE  (= In Case of Emergency = "vész esetén")


 Ezalatt a név alatt annak a személynek a telefonszámát kell megadni, akit vészhelyzetben / szükség   esetén a rendőrségnek, mentőknek, tűzoltóknak fel kell hívni.

Minden évszaknak megvannak a saját kihívásai, hamarosan kitavaszodik, fontos, hogy törődjünk magunkkal és szeretteinkkel.

1. Pótoljunk természetesen!

A szervezetben felhalmozott vitamintartalék mennyisége jócskán csökken. Lehetőség szerint ezt természetes formában pótoljuk. Fogyasszunk olyan élelmiszereket, gyümölcsdzsúszokat, amelyek természetes formában tartalmaznak vitaminokat.

2. Ügyeljünk jobban a bőr védelmére!

A hideg legalább olyan ellenfele a bőrnek, mint a meleg.

Korunkban megjelent a túltáplált hiánybetegség fogalma, ami azt jelenti, hogy a túltápláltság és a hiányos táplálkozás együtt vannak jelen.

Ennek okát Tóth Gábor élelmiszermérnök mondta el, az Infó rádió Tálaló című műsorában, 2008. április 26-án:

"A szervezet megkapja az elegendő energiát, de az energia létrehozásához, a fehérje, szénhidrát, zsiradék feldolgozá sához szükséges vitaminokat, nyomelemek (C, B, E, A, cink, szelén, réz, króm, ...) viszont nem.

Mivel közeleg a pollenszezon, sokat tehetünk a tünetek csökkentéséért, ha már most felkészítjük a szervezetünket a „támadásra”. A szakorvos által végzett immunterápián kívül magunk is megerősíthetjük szervezetünk védekezőképességét, ha betartunk néhány életmódbeli szabályt.
- Figyeljünk az A-, a B-, a C-, és az E-vitaminok pótlására, amelyek nem csak a nyálkahártyát védik, de természetes „antiallergénként” is hatnak. A legjobb, ha természetes forrásból, frissen préselt vagy bio zöldség- és gyümölcslevekből fedezzük a napi szükségletünket.

Korunk népbetegsége: a SAVASODÁS A savasodás szinte mindnyájunkat érint, ha nem is tudunk róla. A savasodás táplálkozásunk, a rohanó, stresszes életmódunk következménye, és észrevétlenül pusztít bennünket. A túlsavasodás miatt testünk belső egyensúlya felborul. Szervezetünk védekezik ez ellen, minden tartalékát beveti a savak megkötésére, de egy idő után kimerülnek tartalékai. Ekkor megjelennek a savasodás tünetei, a betegségek. Általában ekkor figyelünk fel a problémára, ekkor érzékeljük, hogy valami nincs rendben!

A D-vitamin és az immunrendszer

A Koppenhágai Egyetem tudósainak sikerült megfejteniük, miért olyan elengedhetetlen az immunrendszer működéséhez a D-vitamin: A T-sejteknek ahhoz, hogy felfedezzék és elpusztítsák az idegen kórokozókat - baktériumokat, vírusokat, aktiválódniuk kell és át kell alakulniuk inaktív, ártalmatlan sejtekből ölő sejtekké.

Ha nincs elég D-vitamin a vérben, nem tudnak aktiválódni a T-sejtek - alvó állapotban maradnak...

A folyamat a következőképpen zajlik:

A T-sejteknek (a specializált immunsejteknek) ahhoz, hogy meg tudják védeni a szervezetet a veszélyes vírusoktól és baktériumoktól, először 'be kell mutatni' az idegen betolakodót.

A vizelet fontos része a szervezet kiválasztó rendszerének, hiszen a vesék által a vérből kiszűrt, vízben oldódó káros anyagokat a vizelet távolítja el a szervezetből.

Meghívó

Korunk nagy problémájáról

 a

DAGANATOS BETEGSÉGEKRŐL

Új adjuváns kezelések a daganatterápiában

címmel

Előadást tart

Új

Prof. Dr. Bertha András

toxikológus, rákkutató professzor

Helyszín:

István Király Általános Iskola

Székesfehérvár Kelemen Béla Út 30/A

Időpont:

2010. március 20. (szombat) 11:30

További információ:

Berkes Judit     70/366-5706

                         30/653-8887

berkesjudit@t-online.hu

Céklás csokitorta

A cékla és a csokoládé remekül passzolnak egymáshoz, a következő céklás csokitorta recept egy kitűnő példa erre. Elkészítése roppant egyszerű, nem kell sok konyhaeszköz sem hozzá, így nem lesz sok mosogatnivaló. Kezdők is könnyen el tudják készíteni..

Hozzávalók

• 1 nagy főtt cékla (kb 15-20dkg)
• 20 dkg liszt
• 10 dkg étcsokoládé
• 10 dkg kakaópor
• 20 dkg cukor
• 3 tojás
• 1 ek sütőpor
• 2 tk vaníliakivonat
• 2 dl napraforgóolaj

Elkészítés

1. A sütőt 190 fokra beállítjuk.

 Márciusban vitamin- és energiaraktáraink kimerülőben vannak. Hogyan töltekezzünk, mire ügyeljünk vitaminjaink, vitaminkészítményeink, illetve italaink megválasztásakor? Cikkünk segíthet az eligazodásban

A vitaminok szervezetünk egészsége szempontjából elengedhetetlenek. Melyek a legfontosabbak? Ismerkedjünk meg velük alaposabban!

C-vitamin
Fő feladata: a C-vitamin a kötőszövet felépítése szempontjából igen fontos szerepet játszik. Hasonló jelentőségű a vérképző anyagok, a folsav és a vas tekintetében is, hiszen C-vitamin nélkül szervezetünk nem tudná hasznosítani őket.

Ebben a cikkben csupa hasznos és ingyenes dolgot fogok Neked mutatni kedves Olvasó!

Nem kell mást tenned, mint figyelmesen olvasnod és a számodra fontos információt letölteni.

Napjainkban egyre többen felismerik a növények, gyümölcsök jótékony hatását. Ma már szinte minden konyhában megtalálható a kamilla-, a hársfatea.

Akik kicsit jobban belemélyedtek már a gyógynövényekbe azok már ennél több féle teát készítenek maguknak, családjuknak. Régen az öregek a konyhakerti növények hatásaival is tisztában voltak.

Cukor nélkül, de édesen: természetes édesítők

Mivel úgy látjuk, még mindig nagyon sokan és sok helyen használnak finomított cukrot, és szeretnénk, ha egy kicsit egészségesebben élne mindenki, összeszedtünk néhány édesítőszert, amelyekkel a fent nevezett "ellenséget" helyettesíteni lehet. Száz százalékban természetes eredetű édesítők jönnek, semmi mesterséges adalékanyag.

Ha édes ízre vágyunk, nem kell feltétlenül a cukorhoz nyúlnunk, akkor sem, ha idegenkedünk (jegyezzük meg, joggal) a mesterséges édesítőszerektől.

RIZS
(Oriza sativa L.)

A rizs a búza után az emberiség leggyakrabban fogyasztott tápláléka. A trópusi, szubtrópusi éghajlat jellemző növénye, igen vízigényes. Forgalomba kerül hántolatlanul, ez a barna rizs, valamint hántolva, melyek fényezett és fényezetlen változatban ismertek. A maghéj eltávolításakor csökken a rizsszem fehérje-, B-vitamin és ásványianyag-tartalma, ezért táplálkozás-élettani szempontból a barna rizs értékesebb, bár (túlzott mennyiségben fogyasztva) a héjában lévő fitinsavak gátolják pl.

KUKORICA
(Zea mays L.)

"simaszemű"
Zea mays convarietas vulgaris

"lófogú"
Zea mays convarietas dentiformis

"pattogatni való"
Zea mays convarietas microsperma

"csemege"
Zea mays convarietas saccharata

"lisztes"
Zea mays convarietas amylacea

A föld melegebb éghajlatú vidékeit kedveli. Fontos szerepe van takarmánynövényként és az emberi táplálkozásban is. Jellemző fehérjéje a zein. Fehérjéi ugyanúgy, mint a növényeké általában, nem teljes értékűek, mert két létfontosságú aminosavból, lizinből és triptofánból kevesebbet tartalmaznak a kívánatosnál.

— Tönköly (Triticum spelta L.)
A tönkölybúza a búza legrégebben ismert változata. Termesztése visszaszorult, mert terméshozama alacsony, de értékes tulajdonsága, hogy betegségekkel szemben ellenálló. Főleg biotermékeket készítenek belőle, melyekhez a felhasznált búza termesztése során nem használnak sem műtrágyát, sem növényvédő szert. Értékes tápanyagtartalma miatt napjainkban a reformkonyha kedvelői újra felfedezték. Fehérje- (sikér) tartalma magas, sütési tulajdonságai pedig kedvezőek.

HAJDINA
(Fagopyrum esculentum Moench)
más néven: pohánka (szlovák, magyar), haricska, tatárka (magyar), grecsnyevaja kasa (orosz), kasza gryczana (lengyel), soba (japán), buckwheat (angol) sarrasin (francia), grano saraceno (olasz)
Kásanövény. Kultúrába vétele valószínűleg Közép-Ázsiában (Nepál és Kína határvidéke) történt. Előbb K-Ázsiában terjedt, csak a középkor végén ismerték meg Európában (15. sz.), ahol a mérsékelt égövben (Oroszo., Lengyelo., Németo., Németalföld, É-Franciao.) kezdték termeszteni.

 A búzafű szép lassan a világ legkeresettebb és legnépszerűbb egészségmegőrző csodanövénye lesz. De vajon mit tudhat egy egyszerű fű és annak a leve, amiért csodanövények kiáltják ki.

Fűvel mindenhol találkozunk, a kertben, a köztereken, sportpályákon, de hogy füvet együnk erre kevesen gondolnak. A búza is közismert számunkra, hiszen nagyon sok élelmiszerben megtaláljuk, a liszt, és a belőle készült kenyér a mindennapi táplálkozásunk alapja. De ha összehozzuk a búzát és a füvet, akkor megkapjuk ezt a csodálatos növényt, a búzafüvet.