Szeretettel köszöntelek a Egészség Klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, és máris hozzáférhetsz az érdekfeszítő tartalmakhoz, amik egészségünk megőrzése érdekében fogantak. Itt beszélgethetsz a többiekkel, írhatsz blogot és fórumozhatsz. Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Egészség Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Egészség Klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, és máris hozzáférhetsz az érdekfeszítő tartalmakhoz, amik egészségünk megőrzése érdekében fogantak. Itt beszélgethetsz a többiekkel, írhatsz blogot és fórumozhatsz. Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Egészség Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Egészség Klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, és máris hozzáférhetsz az érdekfeszítő tartalmakhoz, amik egészségünk megőrzése érdekében fogantak. Itt beszélgethetsz a többiekkel, írhatsz blogot és fórumozhatsz. Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Egészség Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Egészség Klubban!
Csatlakozz te is közösségünkhöz, és máris hozzáférhetsz az érdekfeszítő tartalmakhoz, amik egészségünk megőrzése érdekében fogantak. Itt beszélgethetsz a többiekkel, írhatsz blogot és fórumozhatsz. Csak bátran!
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
Egészség Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Újabb kutatás sorakoztat fel tudományos bizonyítékokat amellett, hogy a napjainban népszerű paleo étrendnek valójában nem sok köze van a nevét adó paleolit korhoz. Ez nem véletlen, ugyanis a vizsgálatok szerint őseink nem juttottak volna messze egy ilyen diétával, de legalábbis nem arra a fejlettségi szintre, ahol ma tartunk.
A paleo étrend lényege, kicsit leegyszerűsítve, hogy magas fehérje-, alacsony szénhidrátbevitelre épít, és úgy általában a feldolgozott élelmiszerek kerülésére ösztönöz, illetve a már a paleoit korban, vagyis a mezőgazdaság megjelenése előtt is elérhető ételeket preferálja. A hús, hal, és a legtöbb zöldség és gyümölcs jöhet, a gabona, krumpli és hasonlók nem.
A Quarterly Review of Biology folyóiratban megjelent új tanulmány szerint viszont őseinknek ugyanakkora szüksége volt a szénhidrátra, mint nekünk, és szerették is a magas szénhidráttartalmú ételeket, még ha gyűjtögetéssel szerezték is be őket növénytermesztés helyett.
A kutatók régészeti, genetikai és fiziológiai szempontokat is figyelembe vettek. Hárommillió éves fogakat és a tulajdonosaik élőhelyének korabeli növényzetét vizsgálták, és azt találták hogy őseink előszeretettel fogyasztottak keményítőben gazdag gumós növényeket. A tanulmány szerint a maival szemben az eredeti paleo étrendnek azért is fontos részei lehettek, mert hússal szemben megbízható és kiszámítható tápanyagforrásnak számítottak, könnyebben és hatékonyabban lehetett beszerezni őket a föld alól, mint vadászni.
Emellett az evolúcióval és az emberi tápanyagszükséglettel kapcsolatos tapasztalatokból is arra következtetnek a kutatók, hogy a fejélődéshez szükséges nagy energia nem származhatott volna kizárólag a húsban megtalálható fehérjéből, ami túlzásba véve még ártalmas is lehet. Ezt támasztja alá az is, hogy a nyál összetétele úgy változott, hogy könnyebben lebonthassa a keményítőben gazdag növényeket.
Emellett az ember már ekkor elkezdett ismerkedni a főzéssel, ami könnyebben fogyaszthatóvá tette a hús mellett a növényeket is. Sőt, a szaporodásra is jótékony hatással lehetett ez az étrend, mert segítette a magzati fejlődést és a szoptató anyukáknak is jót tett. Összességében tehát a kutatók arra jutottak, hogy az emberi evolúció során
a növényi szénhidrátok és a hús is az étrend szükséges és egymást kiegészítő összetevői volt.
Korábbi kutatások is megkérdőjelezték már a paleo diátának a paleolit kor emberének étrendjével kapcsolatos feltételezéseit. A Georgia State Egyetem kutatója például arra jutott, hogy az ősembernek nagyjából annyira volt speciális az étrendje, mint egy medvének, és leginkább azt ette, amibe épp belebotlott.
Forrás: http://index.hu/
|
|
Chow Lucy írta 5 órája a(z) 5 Irresistible Reasons to Embark on Your Language Journey fórumtémában:
Discover five compelling reasons why learning Polish...
Chow Lucy írta 5 órája a(z) 5 Irresistible Reasons to Embark on Your Language Journey fórumtémában:
I was thinking that the world's common ...
reyan Jack írta 6 órája a(z) Hogyan készülsz a húsvéti ünnepekre? fórumtémában:
I am often to blogging and that i actually appreciate your posts. ...
reyan Jack írta 6 órája a(z) Nátha fórumtémában:
I am often to blogging and that i actually appreciate your posts. ...
reyan Jack írta 6 órája a(z) Milyen gyakran veszel friss zöldséget,gyümölcsöt? fórumtémában:
I am often to blogging and that i actually appreciate your posts. ...
reyan Jack írta 7 órája a(z) Hogyan készülsz testben és lélekben az őszi napokra? fórumtémában:
Pretty good post. I just stumbled upon your blog and wanted to ...
reyan Jack írta 7 órája a(z) Hogyan készülsz a karácsonyra? fórumtémában:
Consequently, starting in the amount of electronic marketing...
reyan Jack írta 7 órája a(z) Matrac tanácsadás fórumtémában:
Consequently, starting in the amount of electronic marketing...
reyan Jack írta 7 órája a(z) SportsFire - Your Best Sports Enthusiasts fórumtémában:
Consequently, starting in the amount of electronic marketing...
alam mehmood írta 22 órája a(z) Fény az úton! Program ajánló fórumtémában:
This article was written by a real thinking writer. I agree many of ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó bejegyzések:
Fogyókúrás tévhitek miatt kövérek a magyarok?
A mozgás ezerszer fontosabb, mint a fogyás!
Így tüntetheted el a zsírt a derekadról, csípődről, lábadról. Testrészenként ugyanis más-más a megoldás.
3 dolog, ami a testeddel történik, ha feladod a kenyérevést