Javában benne vagyunk az új esztendőben, véget értek a nagy dorbézolások, és lassan mindegyikünkben megfogalmazódik az igény, hogy visszatérjünk az egészséges táplálkozáshoz. Összeállítottunk egy listát, amelyben csupa olyan összetevők szerepelnek, amelyeket tartalmaznia kell az étrendednek.

Káposzta

Bőségesen rejt magában rákmegelőző jótéteményeket, például szulforafánt, így érdemes beépíteni a diétába. Fitonutriensek is találhatóak benne, amelyeknek szerepe van a szabadgyökök kialakulásának megelőzésében, valamint megóvják a sejtmembránokat a károsodástól, ezen felül a káposzta kiváló a méregtelenítés során is.

Gránátalmalé

Nem csupán tele van antioxidánsokkal, de úgy tartják, hogy elpusztítja a mellben lévő rákos sejteket, megállítja a tüdőrák kialakulását, és csökkenti a vérnyomást is. Ezért rendszeresen hajts fel pár pohárral!

Fahéj

Sok szakértő úgy vélekedik, hogy a fahéj csökkenti a koleszterinszintet, és megregulázza a vércukorszintet, épp ezért különösen ajánlott a kettes típusú cukorbetegségben szenvedőknek. Szórd a kávédra vagy a zabkása tetejére, és a finom íz mellett áldásos hatásaiban is részesülsz.

Szardínia

Sokat tesz az agy megfelelő működéséért, köszönhetően a benne fellelhető omega-3 zsírsavaknak. Rengeteg kalcium és D-vitamin van benne, ezek erősítik a csontokat, és több más vitamin teszi nélkülözhetetlenné ezt a halat. Edd salátával, tésztával vagy toast-kenyérrel!

Tökmag

A tudósok szerint ez a tök legtáplálóbb része, ugyanis magas a magnéziumszintje, amely csökkenti a korai halálozás rizikóját. L-triptofán is rejlik benne, egy olyan összetevő, amellyel sikerrel vehetjük fel a kesztyűt a depresszió ellen.

Aszalt szilva

Fantasztikus az egészséges emésztés szempontjából, de az aszalt szilva nagyszerű étel akkor is, ha szívkímélő diétát szeretnél folytatni, mivel mérsékeli a koleszterin szintjét, valamint a benne lévő kálium, magnézium és bór szabályozza a vércukorszintjet, és csökkenti a ráncok mennyiségét is.

Áfonya

Ez az egyik legszuperebb gyümölcs, fogyasztásának előnyei közé tartozik, hogy megelőzi a kor előrehaladtának látható jeleit, megakadályozza a sejtek elrákosodását, sőt, még a koleszterinszintet is lejjebb viszi. Habár télen nehezebb beszerezni, és a fagyasztás során csökken a hatékonysága is, de még így is javallott a fagyasztott verzióból naponta magadhoz venni.

Sütőtök

Magas az A- és B-vitamin tartalma, tele van rosttal, káliummal és vassal, ez a zöldség abszolút eltelít, és még a kalóriatartalma is alacsony. Tökéletes táplálék, ráadásul gyakorlatilag bármivel eheted.
Kapcsolódó cikkek:

Mozgástippek lusta lányoknak

Természetes és mesterséges édesítők – melyiket fogyasszuk?

Immunerősítés gyógynövényekkel

Forrás:Cosmopolitan.hu