Ritkán említhető együtt az alkohol és az egészség, de akárcsak a vörös bor, úgy a sör is orvosságnak számít. Persze mértékkel.
A mértékkel fogyasztott alkohol
jótékonyan hat az egészségre, ám ha a téma felmerül, rendre a borról
beszélünk és főleg antioxidáns hatását emelik ki. Pedig a sörben is épp
annyi szabadgyököket pusztító anyag található. Gazdag értékes
fehérjékben és B-vitaminban, ám az alkohol sajnos ezek jó részét
"kioltja"... Egy két pohár sör kifejezetten jót tesz a csontoknak,
tekintve a nedű magas szilíciumtartalmát.
Mérsékelt mennyiségű
alkoholt fogyasztó férfiak körében kimutatták, hogy 30-35 százalékkal
kisebb a szívinfarktus esélye, mint azoknál, akik teljesen elutasítják
az italt. Nagy kérdés persze, mi számít mérsékelt fogyasztásnak? Nos, a
CNN cikke szerint férfiaknál sörből kettő, nőknél egy pohár - a három decisből.
Charlie Bamforth,
a Kaliforniai Egyetem professzora szerint élettani hatásait tekintve a
sör semmivel nem marad el a bor mögött. Növeli a vér jó koleszterinnek
is nevezett HDL-szintjét, csökkenti a vérrögök kialakulásának esélyét és
segíthet a 2-es típusú diabétesz kialakulásának megelőzésében.
A
rendszeres, mérsékelt alkoholfogyasztás csökkenti az öregedéssel járó
panaszokat. Egy felmérés szerint, akik évente 120-365 napon
fogyasztottak szeszesitalt, 20 százalékkal volt kisebb a szív és
érrendszeri betegségben való elhalálozás, mint akik csak évi 1-36 napon
ittak.
Mindez persze fordítva is igaz, akik napi öt, vagy ennél
több alkoholos italt fogyasztottak, 30 százalékkal nőtt a halálozás
mértéke.
Forrás:http://www.egeszsegplazabudapest.hu
Kép:lifenetwork.hu
Kapcsolódó bejegyzések:
Mutatjuk a rendszeres kávézás jótékony hatásait
Milyen tüdőkárosító anyag lehet a pattogtatott kukoricában?
Így együnk, hogy jól aludjunk
Így őrizzük meg fogaink egészségét