A világon évi 500 milliárd dollárt hoz az élelmiszer bűnözés.
Nem tudunk védekezni, mert nem tudjuk hol rejtőzködnek el a vegyszerek, korokozók.
Legutóbb a melamin nevű szerves anyag profittermelő alkalmazása okozta Kínában 15.000 csecsmő betegségét.
Megjelentek szennyező anyagok Magyarországon is, pl.: guargumi, DDT, hormonok és antibiótikumok húsokban, hajfestékben, anflatoxin a paprikában, dioxin...
A melamin hugyhólyag követ, vesekövet, akárvese leállást okozhat. Lassan lecseng a melamin sztory, egy másik veszély, a transzzsírok emelik az ártó koleszterin szintet, így fokozzák a szívrohamot, de béldaganat szempontjából is veszélyesek.
Transzzsírok
A transzzsírok a telített zsírokhoz hasonlóan növelik az LDH-t és csökkentik a HDL-t. Hidrogénezett vagy részben hidrogénezett növényi zsíradékokat tartalmazó ételekben fordulnak elő mint: töltött keksz, kávéhab, müzli.
A zsírokra energia tartalmuk miatt van szükségünk, és azéer, hogy szervezetünk fel tudja venni a táplálékban lévő A,-D,-E,-K vtaminokat, valamint karotinoidokat.
Koleszterin a szervezetben természetesen termelődő és a vérben keringő, a zsírok köré tartozó anyag.
Az LDH koleszterin hatására az ereket elzáró plakkok képződnek, fokozza az infarktus veszélyét, míg a HDL koleszterin segít az erek kitisztításában
Megoldás lehet : BIOGAZDÁLKODÁS, amely eléggé nehezen nevalósítható, valamint az Omega- 3 Salmoil Plus.
www.munka-szorakozas.hu
Kapcsolódó bejegyzések:
A legnagyobb hazugságok a zsírról és a koleszterinről
napraforgó lecitin
A burgonya nem hizlal, és a tojás sem koleszterinbomba?
Miért fontos, hogy ellenőrizzük vércukor-, koleszterin- és húgysavszintünket ?