Egészség Klub

Egészség Klub képgalériái

Zöldségek a rák ellen

12 kép

2/2 oldal (12 kép)

Az egészség záloga: figyeljünk magunkra!

35 kép

Ünnepek

27 kép

Mozogjunk az egészségért!

23 kép

Szűrés, szűrővizsgálat

34 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Zellerszár

A zellerszárban található növényi flavonoid, az apigenin, gátolja a daganatok növekedését.

Címkék:

rák rák megelőzése zöldségek a rák ellen

Kategória:

Hobbi, játék

Feltöltötte: konta kriszta | 15 éve

Látta 1422 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

det ted üzente 15 éve

Zellerszáras rizs készítése:
hozzávalók: 5-6 db zellerszár kb. 2 cm-es darabokra vágva, 20 dkg hosszúszemű rizs, 1 db zöldségleves kocka 1,5 liter levessé főzve, 1 cs. zöldhagyma, (vagy 1 nagyobb vöröshagyma közepesen apróra vágva,) dkg VAJ 1 db paradicsom kockára vágva, 1 kisebb zöldpaprika csíkokra szeletelve. Olivaolaj kb. 1 ek. kb. 10 .
Rizst feltesszük az olivaolajon, átforgatjuk hozzáadjuk a hagymát, és enyhe fehéredéséig forgatjuk. Folyamatosan hozzáöntögetjük a levest, de mindig csak annyit, hogy zaftos legyen. Hozzáadjuk a hagymát, kevés borsot a zellerszárat, (ez külön kapható az üzletekben, egy csomag 2 alkalommal is elegendő), Z.paprikát és tovább főzzük, finoman kevergetve, és a levest adagolva. Ha elfogyna a leves, vízzel pótoljuk és majd a végén - ha szükséges, utánasózzuk.
Akkor készül el, ha még zaftos, de a rizs már puha (az sem baj, ha kisség mászkossá válik). Ekkor még egy utolsó keveréssel hozzáadjuk a paradicsomot.
Tüzhejről levéve hozzáadjuk a vajat, olvadásig elkeverjük, és tálalható. Párolt pulykamellel, sovány hússal finom vendégváró étel.
Önmagában is fogyasztható, laktató, vitamindús. JÓ ÉTVÁGYAT!
Paksi Edit

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben