A rózsafélék családjába tartozik ez a sokoldalú gyógynövény (Crataegus), amely több mint 280 fajtát ölel fel.
Eredeti
élőhelye a föld északi féltekéjén található, de ma már hazánkban is
gyakran találkozunk vele erőkben és cserjés domboldalakon. Magassága
elérheti akár a 12 méter magasságot így nem nehéz észrevenni.
A
galagonya ágai gyakran 2 cm.-es tövisekkel van borítva, levelei
szeldeltek, és mindkét oldalán fedőszőrök vannak. Virágai az ág végeken
nyílnak, a virágzási idő május június, ekkor gyűjtik be a nyíló
virágokat.
De
a virágok mellet főleg a termés az, ami értékes számunkra a gyönyörű
rubint vörös színű bogyók, amelyek augusztus végétől egészen októberig
szedhetők. Íze kissé savanykás ezért a belőle készült finom sütemény,
lekvár vagy szörp cukorral ízesíthető.
| A
galagonya a legveszélytelenebb gyógynövényünk ám mivel erős vérnyomás
csökkentő hatással bír gyerekek és terhesek ne fogyasszák. |
A növény kémiai alkotó részei: flavonoidok, triterpén savak, B és C vitamin főleg a termésben.
Hatásai:
Elsősorban a szív és érrendszerre van jó hatással, így a már említett
vérnyomás csökkentő hatása miatt érdemes fogyasztani.
De
emellett javítja a szívizom anyagcsere folyamatát javul a szív oxigén
ellátása, megerősödik és szabályozódik a szívműködés. Megszünteti a
szívizom görcsöket, a szédülést, és csökken a vérnyomás.
Galagonya tea elkészítés:
Legtöbbször
a teát érdemes elkészíteni, vegyünk, 2 kanálnyi bogyót majd forrázzuk
le 2 dl forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Kúraszerűen
alkalmazzuk, majd a két kúra között hagyjunk szünetet.
Nyár
végén kirándulás során mi magunk is gyűjthetünk csipkebogyót, amelynek
a magas C-vitamin forrása jó hatással van szervezetünkre.
Galagonya lekvár:
Hozzávalók: 1 kg galagonyabogyó, cukor, víz, csipet tartósító
A megtisztított piros bogyókat főzés előtt nyomkodjuk szét, és annyi
vizet öntsünk rá, hogy egyharmadáig ellepje, tegyük hozzá a cukrot majd
főzzük puhára. Utána szitán törjük át, és lassú tűzön állandóan
kevergetve, sűrítsük. A tetejére tegyünk pici tartósítót.
Kommentáld!