Azt biztosan eddig is tudtad, hogy egyáltalán nem mindegy, mit eszel, de nemcsak az alakod miatt! Néhány kaja például képes csökkenteni a stresszt, sőt eperrel vagy egy kis étcsokival még akár a fogaidat is fehérítheted! De gondoltad volna, hogy néhány étel az életedet is meghosszabbíthatja? A világhírű séf, Jamie Oliver most leleplezte, mik ezek a „szuperkaják”!
Jamie különböző helyszínekre utazott el, például Costa Ricára és Japánba, ahol a legnagyobb a várható élettartam, és ott vizsgálta az emberek étkezési szokásait, így állította össze a hosszú élet hozzávalóinak listáját:
1. Tojás
Szuper proteinforrás, emellett pedig folsav, jód és A, B2, B12 és D-vitamin is található benne.
2. Kecsketej
Magas kalcium, protein és D-vitamin tartalommal rendelkezik, ráadásul
sokkal könnyebb megemészteni, mint a hagyományos tehéntejet.
3. Hal
Tartalmazza a szükséges omega-3 zsírsavakat, és a szervezet számára fontos tápanyagokat is.
4. Édesburgonya
Neve ellenére segít a vércukorszint beállításában, emellett pedig sok
A- és C-vitamint, valamint mangánt tartalmaz, ami az idegrendszerre és
az agyra is jótékonyan hat.
5. Gyógynövények
Nagyon sok betegség leküzdésében segítenek, ráadásul nem tartalmaznak
káros anyagokat, mint a gyógyszerek, és általában mellékhatásaik
sincsenek.
6. Tofu
A szójában létfontosságú fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok is nagy
mennyiségben megtalálhatók, a kutatások szerint pedig a rákos
megbetegedéseket is segít megelőzni.
7. Dió
Segít a vérnyomás és a koleszterinszint beállításában, de hozzájárul a cukorbetegség megelőzéséhez, és szép bőrt is varázsol.
8. Fekete bab
Biztosítja a szükséges rostokat, tele van antioxidánssal, segít a fogyásban, és még élénkítő hatású is, akár egy finom kávé.
9. Friss gyümölcsök
Oké, az biztos neked sem újdonság, hogy a gyümölcsök nagyon sok
vitamint tartalmaznak, ezért Jamie is csak hangsúlyozni tudja, milyen
fontos, hogy minden nap egyél valamilyen friss gyümit.
10. Tengeri moszat
Bár nem tartozik éppen a hétköznapi kaják közé, a tengeri moszat
immunerősítő és egészségmegőrző hatással bír, ráadásul magas a jód- és a
káliumtartalma, de mindezek mellett még nagyon sok nélkülözhetetlen
nyomelem is található benne.
11. Vadrizs
A tengeri moszathoz hasonlóan ez sem olyan megszokott, mert igazából
nem is rizs, hanem egy vízi fű magja. Azonban mindenképpen érdemes
beiktatnod az étrendedbe, mert magas a B6-vitamin, a cink-, a magnézium-
és a proteintartalma.
12. Fokhagyma
Igaz, hogy az illata nem olyan kellemes, de annál egészségesebb!
Antibakteriális hatással rendelkezik, segít a légúti és a gombás
fertőzések kezelésében, erősíti az immunrendszert és tisztítja a vért.
13. Garnélarák
Remek B-vitamin és ásványianyag-forrás, segít megőrizni a fiatalságot
és a jó memóriát, megelőzi a fáradékonyságot, erősíti az immunrendszert,
sőt még a babarojektben is besegít!
14. Chili
Gyorsítja az anyagcserét, serkenti az emésztést és a vérkeringést, védi a szívet és a gyomrot is, tehát igazi fogyi-csodaszer!
Forrás:http://www.cosmopolitan.hu
Kommentáld!